集團召開2015年市內實體新學期工作會議
8月28日上午9點，集團召開2015年下半年度市內實體新學期工作會議，參會人員包括集團領導、市內實體中心經理、食堂經理、機關部門負責人，會議由集團史總主持。會上，集團副總程誠對市內實體新學期要開展的工作做了詳細分解與闡述，要求所有實體把握好時間節點和工作流程，關注人才培養、聚焦產品質量、重塑良好形象，保證工作提質增效。隨后，集團龔總做重要講話，進一步強調與指導開學迎新工作、員工培養與穩定工作、食堂經營與檔口管理等工作。會議主要內容有：
一、 程總安排市內實體新學期具體工作事項，共分為七個方面：
（一）認真籌劃開門營業工作
（二）召開新學期實體工作動員會議
（三）做好衛生大掃除、設備設施啟封工作
（四）做好物資驗收、儲備及領用發放工作
（五）做好開伙的相關工作
（六）做好飯卡的發放與充值工作
（七）抓好風味檔口開業管理工作
二、龔總對新學期實體工作做進一步強調與指示
1. 各實體要高度重視九月份開學工作
九月份是開學、迎新、軍訓的重要時間節點，工作時間集中、強度大、任務重，要充分做好準備工作，防范安全衛生事故。九月份也是重要的經營周期，是學年工作的重中之重，要抓住機遇改善經營，吸引新生、穩住老生進餐，從根本上扭轉虧損局面。目前，集團新開張實體單位較多，形式喜人；老單位應自力更生，有余力可派人員支持新單位的開張工作。集團上下要團結一心，齊心合力確保所有實體緊張有序地開展工作。
2.精心做好開學前各項準備工作，確保人員到位、物資到位、各項工作到位
在所有崗位人員到位，物資到位的前提下，將各項安全衛生工作有條不紊地執行到位。
3.做好員工的穩定工作
重點做好骨干老員工的工作動員及思想工作；重視新員工報到后的穩定工作，關心新員工的生活問題、思想動態與發展需求；通過鼓勵、代培、定期談話與指導等方式關注促進員工的發展。
九月份工作任務重，各實體要切實關心員工的生活問題，注意防暑降溫，逐步改善員工住宿條件，讓員工安居樂業。
4.抓好食堂經營工作
一是抓好自營工作，做好三件事：1.調整伙食結構；2. 確保人均勞效達標；3.確保物資管理到位。
二是做好檔口管理工作。目前我們的檔口產品重復多，缺乏特色，不能作為大伙的有效補充；品種不夠豐富，對學生沒有吸引力。各實體經理須加強檔口管理，緊緊圍繞經營目標，督促指導檔口經營，杜絕無實力的關系戶檔口引進，確保所有檔口遵守集團的經營管理制度。
三、集團史總就實體網絡申報物資采供計劃工作做進一步強調
為全面、有效推進集團信息化建設，用先進自動化網絡辦公系統替代傳統手工作業，完成集團物流系統全面上線，解決物資管理中普遍存在的采供計劃、采購配送、核算、工作效率、工作職責等問題，史總強調，從9月1日起，武漢市內90%的實體須經過網絡、智能手機移動客戶端等上報物資計劃，集團逐步取消電話報計劃的形式，并實行實體單位計劃報送負責制，每個實體單位確立有3位工作負責人。集團財務部、信息管理部、采供部、人力資源部將組成專班力量赴實體指導并落實實體物資計劃網上申報全面覆蓋。
